2021年5月1日央行汇率

根据逐笔数据统计，2021年5月1日央行汇率为：1美元对人民币6.3682元，1欧元对人民币7.7616元，100日元对人民币5.7939元。

1. 2021年5月1日人民币对美元汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对美元汇率为1美元对人民币6.3682元。

2. 2021年5月1日人民币对欧元汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对欧元汇率为1欧元对人民币7.7616元。

3. 2021年5月1日人民币对日元汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对日元汇率为100日元对人民币5.7939元。

4. 2021年5月1日人民币对英镑汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对英镑汇率为1英镑对人民币8.7406元。

5. 2021年5月1日人民币对卢布汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对卢布汇率为1卢布对人民币0.0871元。

6. 2021年5月1日人民币对韩元汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对韩元汇率为1韩元对人民币0.6937元。

7. 2021年5月1日人民币对澳元汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对澳元汇率为1澳元对人民币4.9378元。

8. 2021年5月1日人民币对加元汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对加元汇率为1加元对人民币5.2095元。

9. 2021年5月1日人民币对港币汇率

根据数据统计，2021年5月1日，人民币对港币汇率为1港币对人民币0.8182元。

根据以上数据可以看出，2021年5月1日的央行汇率中，人民币对美元汇率为6.3682元，人民币对欧元汇率为7.7616元，人民币对日元汇率为5.7939元。人民币对英镑、卢布、韩元、澳元、加元、港币等货币的汇率也在有限的范围内波动。以上数据仅供参考，实际汇率可能会因市场供求关系等因素而有所变化。